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提升機(jī)上餐食服務(wù)座談會(huì)在京召開

時(shí)間： 2023/8/8 　　

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　　日前，為進(jìn)一步集中調(diào)研航空食品行業(yè)、推動(dòng)機(jī)上餐食模式優(yōu)化提升，提升機(jī)上餐食服務(wù)座談會(huì)在京召開。
　　據(jù)了解，《“十四五”航空運(yùn)輸旅客服務(wù)專項(xiàng)規(guī)劃》將進(jìn)一步創(chuàng)新機(jī)上餐食服務(wù)模式明確為民航服務(wù)質(zhì)量提升重點(diǎn)任務(wù)。在今年開展的“我為民航服務(wù)建言獻(xiàn)策”主題活動(dòng)中，“優(yōu)化機(jī)上餐食供應(yīng)模式”成為廣大旅客最希望民航改進(jìn)的服務(wù)之一，民航局也將其列入“民航服務(wù)助力行業(yè)恢復(fù)年”主題活動(dòng)的重點(diǎn)工作，并作出系列工作安排。
　　會(huì)上，中翼公司、東航食品、南聯(lián)食品、廈航配餐部、深航配餐部、北京空港配餐、廈門佰翔有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了機(jī)上餐食服務(wù)相關(guān)情況，國(guó)航、東航、南航、海航客艙部有關(guān)負(fù)責(zé)人從客艙服務(wù)視角出發(fā)作了分享。
　　會(huì)議指出，航食系統(tǒng)要高度重視經(jīng)濟(jì)艙餐食服務(wù)工作，充分認(rèn)識(shí)優(yōu)化機(jī)上餐食供應(yīng)模式的重要意義，堅(jiān)持以人民為中心，把提高經(jīng)濟(jì)艙餐食滿意度作為今年工作的重要任務(wù)；兩端發(fā)力優(yōu)化創(chuàng)新餐食產(chǎn)品，航食公司要強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位、不斷主動(dòng)改進(jìn)產(chǎn)品口味、優(yōu)化餐食呈現(xiàn)方式，航空公司要持續(xù)開展調(diào)查研究、積極收集旅客對(duì)機(jī)上餐食的意見建議；主動(dòng)作為改進(jìn)選餐訂餐服務(wù)，加快擴(kuò)展餐食預(yù)定方式，增加機(jī)上餐食豐富度；在機(jī)上服務(wù)、餐食制作、配餐等多個(gè)環(huán)節(jié)綜合施策減少機(jī)上餐食浪費(fèi)。中國(guó)航協(xié)航食分會(huì)要充分發(fā)揮行業(yè)自律作用，在更好服務(wù)會(huì)員單位的同時(shí)，引導(dǎo)、鼓勵(lì)航食企業(yè)和航空公司認(rèn)真落實(shí)民航局各項(xiàng)工作要求，共同推進(jìn)民航高質(zhì)量發(fā)展。
　　民航局運(yùn)輸司、中國(guó)航協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人，航空食品企業(yè)、機(jī)場(chǎng)配餐企業(yè)及航空公司配餐部、客艙部等相關(guān)單位30余人參加會(huì)議。

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